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我的世界生长工艺怎么做葡萄酒
1、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器中,然后将葡萄皮也放进发酵器中,千万别把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以启动自然发酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
2、葡萄去除枝叶,洗净控干。发酵桶刷洗干净,控干水份,将葡萄粒用手攥碎放入桶中。放入冰糖,全部放好后盖好容器。大约一周左右葡萄发酵好后攥出葡萄皮和籽,过滤后的葡萄汁放入瓶中继续发酵。
3、葡萄酒的制作方法自酿:准备材料:葡萄1千克、酵母30克。摘下葡萄粒。用手将摘下来的葡萄粒挤碎。将葡萄汁倒入到发酵罐中。装至7分满。加入果酒专用酵母。加入发酵助剂。搅拌后加入到发酵罐中。