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做葡萄酒的葡萄怎么洗?
1、可以加面粉或者淀粉洗：平时我们洗葡萄都是用水直接冲洗，其实现在可以加入面粉或者淀粉洗葡萄，只要把面粉加入水中，然后轻柔的在水中搓洗。这样方法洗出来的葡萄非常干净，而且可以减少细菌。
2、由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。
3、准备工作，首先准备好酿酒所需要的葡萄，然后准备好盐水和冰糖。洗葡萄过程，把购买的葡萄中坏掉的果子清理出来，再将挑选好的葡萄用盐水浸泡大约一个小时。
4、加面粉或者淀粉洗，只要把面粉加入水中，然后轻柔的在水中搓洗。这样方法洗出来的葡萄非常干净，而且可以减少细菌。
自制葡萄酒的葡萄洗法?
1、家庭自制葡萄酒要把葡萄洗净，下面是自制葡萄酒的方法：准备材料：葡萄500克，冰糖100克 将买来的葡萄放在盆中，用水洗干净后备用。把洗干净的葡萄捞出，放在阴凉处晾干水。
2、问题一：自制葡萄酒的葡萄洗法？ 从科学客观的角度上，目前还没有哪种产品能高效的去除蔬菜水果中的农药残留。 因为农药在生产过程中，为了尽可能地杀灭病虫害，必须要求农药有很强的附着性、渗透性或内吸性。
3、制作葡萄酒过程：买葡萄这一步很重要！紫红色的葡萄才是成熟了，拿不准可以尝尝，一般都很甜。然后看看果蒂处，如果是青的，而且味道酸，就可能是打了“催红素，这样的葡萄最好不要买。
4、第三步、洗净灰尘的葡萄再用淡盐水浸泡15分钟，清除表面残留农药。第四步、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。
5、用料：葡萄，白糖或冰糖，腌制盐(粗盐)适量(浸泡用)、鸡蛋清。将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时，这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质，伤了皮地葡萄不要用来酿制葡萄酒，会影响葡萄酒地质量。
